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Gastro

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    © Sankt Peter

    Café „peters“ – Sommerpause vom Großstadttrubel >> Café „peters“, Frankfurt

    Mitten in der Frankfurter Innenstadt entsteht in diesem Sommer ein Ort zum Durchatmen. Die Jugendkulturkirche sankt peter hat ihr Café „peters“ neu eröffnet und schafft damit einen entspannten Gegenpol zum hektischen City-Alltag.

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    Flavour-Bombe Kimchi

    Fermentiertes Gemüse und insbesondere das koreanische Kimchi gelten als echte Gesundheitsbooster. In etlichen Studien wurden die gesundheitsfördernden Eigengenschaften bereits belegt. Dass Kimchi dabei auch noch gut schmeckt und in der Küche ...

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    Photo by Luca Bravo on Unsplash

    GASTRO TICKER – AUGUST 2026

    Sternenhimmel: Bei der diesjährigen Auszeichnung des Guide Michelin regnete es wieder einige Sterne für die Frankfurter Gastroszene. So startete das „the dune“ im Florentin voll durch und erhielt direkt zwei der begehrten Sterne ...

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    © Rausch

    Jugend-Rausch

    Fine Dining, Sterneküche und Co.: Für viele Menschen ist der Einstieg in der Welt der gehobenen Kulinarik alles andere als leicht. Hohe Kosten und starre Konventionen schrecken insbesondere die unter 30-Jährigen ab. Fine Dining auf höchstem Niveau

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    Neue Treffpunkte braucht die Mainmetropole

    Das Frühjahr steht vor der Tür, die Menschen gehen wieder raus und unter Leute – was liegt näher, als sich im Kreise seiner Freunde ein kühles Blondes zu genehmigen? Am Deutschherrnufer entsteht mit dem FX Stehausschank ein neuer Treffpunkt ...

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    Unverzichtbar: zino’s

    Was 2023 als erste Spritzbar Deutschlands begann, ist heute eine eigene Getränkewelt: Unter der Marke zino’s haben Zino Egger und Simon Frey nicht nur ein erfolgreiches Bar-Konzept aufgebaut, sondern eine Aperitif-Reihe entwickelt ...

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    Mit Ecken und Kanten

    Sterneköche umgibt meist eine unnahbare Aura, ihre Restaurant-Tempel ein Ehrfurcht einflößendes Ambiente. Ganz anders sieht es bei Max Strohe aus, dem selbsternannten Querkopf der Spitzengastronomie, der wenig bis gar nichts von kulinarischer ...

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    Unverzichtbar: Zehn Jahre Frankfurter Kult-Mispelchen

    Kaum zu glauben, aber Miss Pell feiert schon zehn Jahre – und damit ein Jahrzehnt voller Frankfurter Genusskultur. Was als spontane Idee im Lieblingsrestaurant von Gründerin Mirjam Kremer begann („Wenn’s kein Mispelchen gibt, mache ich’s eben selbst!

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    © Römerkastell Saalburg

    In Vino Veritas

    Im Wein liegt ja bekanntlich die Wahrheit. Vielleicht aber auch in der römischen Kochkultur? Nur wenige Gerichte sind aus der römischen Epoche von über 1.000 Jahren direkt überliefert – vermutlich, da sich die Tischsitten und der Geschmack ...

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    Unverzichtbar – Roboter statt Kantine

    Das Hamburger Startup goodBytz und der Industrie-Dienstleister avitea bringen frischen Wind in die Werksverpflegung – und zwar mit Robotern! Schluss mit labbrigen Sandwiches und Mikrowellen-Mahlzeiten: Die smarten Küchenhelfer servieren ...

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    © Aldward Castillo | Unsplash

    GASTRO TICKER – NOVEMBER 2025

    Arrivederci: Die Kult-Pizzeria Italia ’90 unweit des Lokalbahnhofs ist Geschichte. Fans des runden italienischen Exportschlagers bekommen an gleicher Stelle im Nachfolger Cono Cimino aber Ersatz serviert.

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    Alles unter einem Dach

    Die Kleinmarkthalle als Treffpunkt und Delikatessen ist aus Frankfurt nicht wegzudenken und die Kleinmarkthalle selbst wäre ohne das KMH nicht dasselbe: In den Räumlichkeiten des ehemaligen Fahrradgeschäfts Thöt hat Peyman Far auf drei Etagen ...

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FRIZZ-Gastrotest

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    Aufgewärmt: Talbub – Gemischte Küche **

    Von Herzen: Das kleine, inhabergeführte Restaurant ist mit seiner übersichtlichen, ständig wechselnde Karte eine Bereicherung für den Stadtteil. Wir nehmen bei hochsommerlichen Temperaturen trotz der geschmackvollen Inneneinrichtung im Außenbereich

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    Zur Golden Kron – Gutbürgerliche Küche **

    Regional-Idyll mit Geschichte: Ehrliche Küche mit regionalen Produkten zum fairen Preis – und ein Innenhof, der zu den schönsten Frankfurts zählt. Der Name „Golden Kron“ erinnert an eine historische Wegegebühr für die Pflasterung der Straße.

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    Sazio’s – Italienischer Schnellimbiss **

    Take-Away: Skyline trifft Focaccia: Leckere Sandwiches mitten in der Frankfurter City. Mainhattan schmeckt manchmal erstaunlich italienisch. Mitten im noch immer neuen Hochhausquartier FOUR Frankfurt trägt Sazio’s dazu bei ...

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    Nanmei – Chinesische Küche **

    Authentisch! So heiß wie der Sommer ’26: Authentische Sichuanküche – scharf, hocharmatisch und voller Überraschungen für Experimentierfreudige. Pizza und chinesische Küche machen gefühlt 80 % der Neueröffnungen aus.

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    Aufgewärmt: Dayana – Persische Küche *

    Opulenz! Großes Kino: Das Dayana verzaubert die Gaumen. Wer sich nur ein klein wenig für die persische Küche erwärmen kann, ist hier goldrichtig. Wir betreten das kellerartige Restaurant und werden zügig vom freundlichen Service zu unserem Platz ...

Gastrotipps aus Offenbach