Fleischlos liegt voll Im Trend – egal, ob aus gesundheitlichen, ethischen oder Klimaschutzgründen. Die Vorteile, den eigenen Fleischkonsum zu überdenken, gegebenenfalls zu reduzieren oder gar komplett auf Fleisch zu verzichten, liegen auf der Hand.
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Ernährung und Kulinarik sind für viele Menschen ein wichtiger Teil des Alltags. Daher ist es durchaus lohnenswert, sich damit zu beschäftigen, welche kulinarischen Anlaufstellen sowie Möglichkeiten zum Erwerb von Zutaten es im jeweiligen ... Mehr anzeigen
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To Go: Eine der besten Pizzerien Frankfurts expandiert: Das Zampano eröffnet demnächst einen To-Go-Ableger in der Dreieichstraße/Sachsenhausen. Mehr anzeigen
Allerspätestens seit der Coronapandemie steckt die Gastronomie – und insbesondere die Sternegastronomie – in einer veritablen Krise. Die Bezahlung der Mitarbeiter ist oft dürftig und der Umgangston ruppig. Steile Hierarchien sowie unattraktive ... Mehr anzeigen
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Sternendämmerung: Frankfurt verliert insgesamt drei Michelinsterne. Das Weinsinn und das Gustav haben dauerhaft geschlossen. Das betreibende Gastronomenpaar plant ab September mit dem Restaurant „Sommerfeld“ allerdings bereits einen Neuanfang. Mehr anzeigen
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High Noon: Im Gastrotempel Lafleur gibt es ab dem 4. September Mittagstisch. Von 12 bis 14 Uhr (letzte Bestellung) sind in dem 2-Sterne-Restaurant 3- oder 4-Gang-Casual-Lunch-Menüs ab 115 € bestellbar. +++ Ebbelwoi forever: Aus Ebbelwoi Hehl wird ... Mehr anzeigen
Immer wieder erregt das Thema „Lärm durch Außengastronomie“ in Frankfurt die Gemüter. Die Initiative Gastronomie Frankfurt e. V. (IGF) setzt bei diesem sensiblen Thema deshalb auf Verständigung. In den vergangenen Monaten hat die IGF ihr ... Mehr anzeigen
In Frankfurt gibt es im Sommer eine Vielzahl von Orten, die ideal sind, um draußen zu entspannen und das Wetter zu genießen. Von urbanen Plätzen bis hin zu grünen Rückzugsorten bietet die Stadt eine Vielfalt an Locations, die zum Verweilen einladen. Mehr anzeigen
Auf ehemaligen Hebebühnen stehen jetzt Holztresen, zwei Bars und schicke Bodenmalereien im Außenbereich der einstigen Autowerksatt im Hof der Eschersheimer Landstraße 28 komplementieren das Erscheinungsbild der Le Garage. Die neue Bar ist ein ... Mehr anzeigen
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Umgezogen: In den Räumlichkeiten des ehemaligen Vita Vera in der Gutleutstraße ist der Klosterhof untergekommen. Dort gibt es die gewohnt deftige gutbürgerliche Küche. +++ In die Mainmetropole: Vietnamesisch/japanische Fusionküche verspricht das ... Mehr anzeigen
„Mainhattan – die Stadt, die um 22 Uhr schläft?“ Mit dieser provokanten Frage geht die Initiative Gastronomie Frankfurt e.V. (IGF) in einen breiten Dialog mit der Stadtgesellschaft und der Politik. Hintergrund ist, dass mit Beginn der ... Mehr anzeigen
Draußen ist es doch am schönsten! Obwohl erst Ende des Monats Sommeranfang ist, haben jetzt schon zahlreiche Cafés, Bars und Restaurants gemütliche Außenbereiche eingerichtet. Die schönen Sonnenterrassen und idyllischen Biergärten laden dazu ... Mehr anzeigen
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Kunst und Genuss sind ein wunderbares Duo, eines, das man nun im Metropolitan Hotel by Flemings erleben kann. Aufgebaut rund um sieben berühmte Gemälde, stellt Seven Paintings eine zweistündige Mischung aus Genuss und Entertainment dar. Die ... Mehr anzeigen
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Nice Sache: Mitten im Nordend auf der Eckenheimer Landstraße eröffnete passend zur Jahreszeit das N’eis seine erste Dependance in der Mainmetropole. Wie auch in Mainz gibt es die Klassiker der Eisherstellung, aber auch exotischere Varianten wie ... Mehr anzeigen
Da geht die Sonne auf: Im ehemaligen Café Schneider im Nordend hat das thailändische Restaurant Sun eröffnet. Authentisch, aber mit europäischen Einflüssen lautet die Devise im kleinen Laden. Mehr anzeigen
Jetzt „Fizzy Peachtree“ in allen ALEX Restaurants in Frankfurt genießen! Mehr anzeigen
In unmittelbarer Nähe zum Historischen Frankfurter Goethehaus gelegen, verstehen wir das DFG als moderne Hommage an einen der größten Köpfe in der Geschichte unseres Landes. Fine Dining mit bodenständigem urban Charakter. Handverlesene Weine und ... Mehr anzeigen
Der Entwurf für den Doppelhaushalt 2024/2025 der Stadt Frankfurt steht, der Magistrat hat sich über die wichtigsten Eckwerte verständigt. In diesem Zusammenhang und mit Blick auf den Fachkräftemangel begrüßt die Initiative Gastronomie ... Mehr anzeigen
Der Ursprung des Wiener Schnitzels mag sich zweifelsfrei nicht klären lassen. Unbestritten ist aber der enorme Erfolg, den das mit Mehl, Ei und Semmelbrösel ummantelte Stück Fleisch zu vermelden hat. Mittlerweile oft auf Kantinenniveau ... Mehr anzeigen
Nur die wenigsten Computer- und Videospiele können von sich behaupten, auch drei Jahrzehnten nach der Veröffentlichung Kultstatus zu genießen. Seit dem 10. Dezember 2023 ist der genreprägende Shooter-Klassiker Doom von id Software 30 Jahre alt. Mehr anzeigen
Der Wettbewerb liegt in der Natur des Menschen. Und so ist es auch wenig verwunderlich, dass auch in der Gastronomie hart um Auszeichnungen gekämpft bzw. gekocht wird. Neben diversen TV-Produktionen nimmt der Bocuse d’Or sicherlich eine ... Mehr anzeigen
