Drei Tage vor dem Martinstag, am Freitag dem 8. November, startet auch in Stefan Klemischs Gasthaus Zum Stern die Gänsesaison! Küchenchef Friedrich Pfeifer und sein Team werden dann mittags und abends immer Brust und Keule von der Gans zubereiten. Auf Vorbestellung gibt es auch ganze Gänse, die mit einer großen Auswahl an traditionellen Beilagen serviert werden. So könnten zum Beispiel mit Backpflaume gefüllte Abtsknödel und Maronen in einer karamellisierten Soße auf der Karte stehen. Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag gibt es von 12 bis 21 Uhr Feines aus der Weihnachtsküche. Auch für private und geschäftliche Weihnachtsfeiern bietet sich der Stern mit seinem schönen Ambiente an, bis zu 30 Gäste finden hier Platz. Und in Restaurantchef Henry Geiß findet man einen kompetenten Ansprechpartner. Zu den Speisen gibt es Weine von Spitzenwinzern, so auch die des vdp Bio-Weinguts Prinz Salm Nahe. Stilvoll beenden lässt sich dann ein wunderschöner Abend im Stern mit feinen Bränden von Emil Scheibel aus dem Schwarzwald!
Offenbach, Wilhelmsplatz 7, Öffnungszeiten: Di, Fr, Sa + So 11-22 Uhr, Mi+Do ab 17 Uhr. Küche bis 22 Uhr, Tel.: (069) 97767216, stern-offenbach.de