Kochbücher als Geschenk sind zweifellos der Klassiker unter dem Weihnachtsbaum. Persönlich, inspirierend und voller Ideen, die lange nachwirken und im besten Fall über Jahre hinweg Freude bereiten. Kein Wunder, dass gerade um Weihnachten die meisten Kochbücher erscheinen. FRIZZ Das Magazin hat zwei vielversprechende Exemplare unter die Lupe genommen. Da wäre zum ersten das neue Buch vom 2-Sterne-Koch Alexander Herrmann „Ich lieb’s“. Darin finden sich 120 Lieblingsrezepte des beliebten TV-Kochs. Ob Sättigendes mit Gemüse oder Pasta, Bewährtes aus der fränkischen und bayerischen Küche oder Feines mit Sterneküchen-Charakter – bei der breiten Auswahl dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Die zweite Empfehlung passt dagegen schon perfekt für die guten Vorsätze im neuen Jahr: Mit „Eat Yourself Healthy“ von Jamie Oliver will der Starkoch zeigen, dass gesunde Ernährung Spaß macht, gut schmeckt und keinen Verzicht bedeutet. Die Rezepte von Kichererbsen-Arrabiata über Auberginen-Involtini bis zum Garnelencurry sind dabei nicht nur köstlich, sondern auch alltagstauglich.
Alexander Herrmann: „Ich lieb's“, Meine 120 Lieblingsrezepte & persönliche Geschmacksgeheimnisse. Das Beste aus 30 Jahren Kochkarriere, von klassisch fränkisch bis trendig-kreativ, 256 Seiten, ISBN 978-3-8310-5220-2, 29,95 €; Jamie Oliver: „Eat Yourself Healthy“, Rezepte für ein neues Lebensgefühl. Inklusive 2-Wochen-Kickstarter-Plan, 50 Hacks und 120 Rezepte für eine gesündere Ernährung, 320 Seiten, ISBN 978-3-8310-5230-1, 32 €