Hier isst nicht nur das Auge mit, sondern auch bekennende Fleischesser
Das Vevay hat sich seit der Eröffnung schnell etabliert und ist dank seiner raffinierten Küche auch bei Fleischliebhabern einen Besuch wert. Auch bei der Lieferung der Speisen bleiben die Kernkompetenzen bestehen: Die vegane Reisnudel Papaya Bowl mit einer Erdnuss-Limetten-Soße, Mango und Zuckerschoten (13,90 €) und der Barbecue Falafel Burger mit Tomate, Röstzwiebeln, eingelegten Gurken und Wildkräutersalat (12,90 €) machen auch in den Pappboxen eine Menge her. Die Nudeln sind gut abgeschmeckt, aber eine Spur zu weich. Der Burger lässt hingegen keine Wünsche offen. Die Soße unterstützt mit ihrem vollmundigen Aroma das saftige Patty, das sich zwischen einem knusprigen Vollkorn-Bun findet. Ein Sonderlob verdienen die Süßkartoffel Pommes mit Guacamole (6.90 €), die trotz Lieferung erstaunlich kross sind und praktisch keine Feuchtigkeit gezogen haben.
Michael Faust
Essen: 5
Vevay
Neue Mainzer Straße 20 (Innenstadt)
(069) 26 91 87 60, www.vevay.net
Mo-Fr 9-21 + Sa 10-21 Uhr