Eine Reise durch Korea. Bibim, Bap, Japchae, Ade, Bingsu: Das Ehepaar Kim lädt dazu ein, sämtliche Facetten der koreanischen Küche zu kosten.
Gemütlich, freundlich, persönlich: Wir fühlen uns wohl, als wir das K-Pocket in Bockenheim in der Nähe des Hülya-Platzes betreten. Young Hun Kim und seine Ehefrau Youngjin haben den Eckladen im Bistro-Stil mit dezenter Deko aus ihrem Heimatland wie z.B. Fotos der Hafenstadt Busan gestaltet. Dort haben sie zuletzt das Restaurant der Familie geleitet, ehe sie sich 2024 zum Umzug nach Frankfurt entschlossen. Eine gute Entscheidung auch für die hiesige Gastro-Szene, denn bei den Kims macht es Freude, die Vielfalt der koreanischen Küche zu entdecken. Wir testen Bap Pocket mit Hähnchen (14 €) und genießen die Bowl aus Reis, knackig gedämpftem Gemüse und leicht scharf mariniertem Fleisch, die dank der Toppings auch in Sachen Textur spannend ist. Nicht minder schmackhaft ist Japchae mit Rindfleisch (12 €). Das sind Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke, die perfekt chewy-bissfest zubereitet werden und das Sesamöl schön aufnehmen. Dazu genießen wir Ade Maesil (6 €). Ade ist die koreanische Variante der hausgemachten Limonade, Maesil eine grüne Pflaume, die auch als japanische Aprikose bekannt ist. Die Kombination aus Fruchtsaft, Sprudelwasser und Eis präsentiert sich dank des intensiven süß-säuerlichen Geschmacks als ganz hervorragende Erfrischung – nicht nur an heißen Tagen. Das Bingsu als Dessert, gefrorene Milch zu einer Art Eis-Schnee flockig geraspelt (15 €), rundet die Reise dann unvergesslich ab. Wir wählen die fruchtige Variante mit Erdbeeren und sind einfach nur glücklich.
Jürgen Mai
Essen 5/6
Service 5/6
Ambiente 5/6
K-Pocket
Grempstraße 9 (Bockenheim)
(069) 90 75 89 98, Insta: kpocket_frankfurt
Di-So 11.30-22 Uhr
Eingeschränkt barrierefrei