Richtig deftig: Mit Geschmack, aber auch Fett wird nicht gespart. Im Caravan gibt es authentische, zentralasiatische Küche.
Wir starten mit Schorpa, usbekische Nationalsuppe mit zartem Fleisch, Kartoffeln und Gemüse (7 €). Leider besitzt die Lammbrühe einen beachtlichen Fettabsatz, der nicht auf ungeteilte Gegenliebe stoßen dürfte. Auch der Plov, erlesener Reis, Lammfleisch und Karotten fein gewürzt nach altusbekischer Art (14 €) ist uns eine Spur zu fett, geizt aber nicht mit Aroma. Die zweite Hauptspeise Kazan Kebab vom Hähnchen, gebratenes Hühnerfleisch und Kartoffeln mit orientalischen Gewürzen (15 €), wird durch den Joghurt und den Tomatendip mit Muskat zu einem ganz besonderen Erlebnis. Das „Caravan “-Dessert, gebackene Häppchen aus Blätterteig mit Halwa und Äpfeln (6 €), ist vor allem mit der weißen, schokoladigen Soße schmackhaft, aber ziemlich mächtig.
Essen: 4 | Service: 5 | Ambiente: 5
Caravan
Wöllstädter Strasse 11 (Bornheim)
(069) 95 90 91 58, caravan-restaurant.com
Di-So 17-23 Uhr