© Holger Menzel
Vom 18. bis 27. September 2026 lädt das 3. Foodtura Festival dazu ein, die Zukunft unserer Ernährung zu entdecken. 50 Veranstaltungen im gesamten Stadtgebiet und der Region zeigen, wie die Ernährung von morgen aussehen und schmecken kann. Los geht es am 18.9. beim Opening im Massif Central, das zugleich als Festivalzentrum dient. Zur Party reicht das Team um Küchenchef Dimitrios Antonakakis verschiedene Gerichte. An selber Stelle feiert einen Tag später der Foodtura Playground seine Premiere: Am 19. September verwandeln Initiativen, Organisationen und Kreative den Nachmittag im Massif Central in einen Markt voller Ideen, Mitmach-Stände, Mini-Workshops, Quizformate und Tastings. Ab 19 Uhr übernimmt Über den Tellerrand Frankfurt e. V. mit dem Foodtura Opening Dinner x World Kitchen das Zepter: ein mehrgängiges internationales Menü, pflanzlich, bio-regional, saisonal, serviert als Buffet oder Familystyle zum Teilen und gekocht von Menschen mit und ohne Fluchterfahrung, Kern des Festivals sind die sogenannten City Experiences, dezentrale Veranstaltungsformate im gesamten Stadtgebiet und der Region – die Bandbreite reicht von Workshops über Führungen, Vorträge und Mitmachaktionen bis hin zu kulinarischen Formaten wie Tastings und Kochkursen. Mit der Foodtura Gastro Con am 21. 9. gibt es zudem wieder eine Fachkonferenz für die Individualgastronomie. Veranstalter des Foodtura Festivals sind Klimagourmet und die Initiative Gastronomie Frankfurt e. V. (IGF), unterstützt vom Wirtschaftsdezernat der Stadt Frankfurt. Aber auch drei Bildungsangebote für Schulen und Kitas stehen mit auf dem Programm, die auf Anfrage gebucht werden können. Beim Workshop „Apfelpicknick und Apfelstoffdruck“ in Ginnheim lernen Kindergarten- und Grundschulkinder spielerisch mehr über Äpfel, regionale Lebensmittel und Nachhaltigkeit. „Foodtura verbindet Menschen und macht Mut: zu neuen Ideen, mehr Miteinander und einer Ernährung, die Zukunft mitdenkt.
>> Foodtura Festival: 18. bis 27. September 2026; 50 Veranstaltungen zeigen, wie vielfältig die Zukunft der Ernährung sein kann / Massif Central als Festivalzentrum. Das gesamte Programm ist online einsehbar unter foodtura-festival.de, viele Angebote sind kostenfrei.