Die Kleinmarkthalle als Treffpunkt und Delikatessen ist aus Frankfurt nicht wegzudenken und die Kleinmarkthalle selbst wäre ohne das KMH nicht dasselbe: In den Räumlichkeiten des ehemaligen Fahrradgeschäfts Thöt hat Peyman Far – unter anderem Mastermind hinter dem Landwehrstübchen bis 2023 – auf drei Etagen ein Restaurant-Bistro mit Private Dining-Bereichen, im Obergeschoss ein stylisches Küchenstudio für Events und Kochkurse und im geräumigen Keller ein Paradies für Weinliebhaber:innen geschaffen. Neben dem kompromisslosen Bekenntnis zu Qualität und Geschmack kommt auch die funktional-optische Seite nicht zu kurz. So sind die Räume mit Designermöbeln ausgestattet, für die Thomas Tritsch von Morgen Interiors verantwortlich zeichnet. Da schmecken die deftigen, aber mit vielen modernen Elementen in die Neuzeit transferierten Leckereien wie Lachs Sashimi, in Apfel eingelegt mit Sellerie und Buttermilch-Meerrettich-Sauce, oder der Rindfleischsalat mit Erdnuss, eingelegten roten Zwiebel und| Kräutersalat gleich noch einmal so gut.
>> KMH: Hasengasse 5-7, Frankfurt, Öffnungszeiten KMH Bistro: Dienstag Barabend 18- 24, Mi-Fr 18- 24, Sa 11-24, So Brunch 10-16 Uhr, AboutKitchen Store Mi-Fr 15-20, Sa 11-20 Uhr, kmh.world