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Initiative Gastronomie Frankfurt e.V. (IGF): Ausländerbehörde ist Wirtschaftsfaktor

Der Entwurf für den Doppelhaushalt 2024/2025 der Stadt Frankfurt steht, der Magistrat hat sich über die wichtigsten Eckwerte verständigt. In diesem Zusammenhang und mit Blick auf den Fachkräftemangel begrüßt die Initiative Gastronomie ...

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Der Entwurf für den Doppelhaushalt 2024/2025 der Stadt Frankfurt steht, der Magistrat hat sich über die wichtigsten Eckwerte verständigt. In diesem Zusammenhang und mit Blick auf den Fachkräftemangel begrüßt die Initiative Gastronomie ... Mehr anzeigen

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Der Ursprung des Wiener Schnitzels mag sich zweifelsfrei nicht klären lassen. Unbestritten ist aber der enorme Erfolg, den das mit Mehl, Ei und Semmelbrösel ummantelte Stück Fleisch zu vermelden hat. Mittlerweile oft auf Kantinenniveau ... Mehr anzeigen

Gastro

Direkt am Eschenheimer Tor in der Lobby des Flemings Selection Hotel Frankfurt-City haben AMP Bar, Club Michel und NONOT das „Okay Baby“ eröffnet. Das Pop-Up-Konzept verspricht die Flucht aus dem Alltag mit coolen Drinks und gehobener Küche. Mehr anzeigen

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Nur die wenigsten Computer- und Videospiele können von sich behaupten, auch drei Jahrzehnten nach der Veröffentlichung Kultstatus zu genießen. Seit dem 10. Dezember 2023 ist der genreprägende Shooter-Klassiker Doom von id Software 30 Jahre alt. Mehr anzeigen

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Schluss im Nordend: Gleich zwei Traditionslokale werden den Winter nicht überstehen: Neben der Stalburg Gaststätte (Ende des Jahres) wird auch das „Zur schönen Müllerin“ (Februar) die Pforten schließen müssen. Mehr anzeigen

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Der Wettbewerb liegt in der Natur des Menschen. Und so ist es auch wenig verwunderlich, dass auch in der Gastronomie hart um Auszeichnungen gekämpft bzw. gekocht wird. Neben diversen TV-Produktionen nimmt der Bocuse d’Or sicherlich eine ... Mehr anzeigen

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Das World Kitchen ist eine neuer gastronomischer und kultureller Begegnungsort in der Frankfurter Innenstadt. In der Cafeteria eines ehemaligen Apartmenthotels sollen regelmäßig gastronomische und kulturelle Veranstaltungen und ... Mehr anzeigen

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Essen und Nahrung gehen uns alle etwas an. Gerade die Frage der Nachhaltigkeit wird bei in nicht allzu ferner Zukunft über zehn Milliarden Menschen auf der Erde immer wichtiger. Deshalb nimmt Stefan Fak in seinem neuen Podcast „Food Fak(t)“ die ... Mehr anzeigen

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